Kókai Borkortyoló

OklevélÁprilis 24-én került megrendezésre a VI.Borkortyoló és Táncházi mulatság a kókai Alsóhegyen.
A házi versenyen csak helyi termelésű borokkal lehetett indulni.Huszonegy termelő 55 féle borával nevezett a versenyre.

Idén a vegyes borok mellett külön díjazták a fajborokat.

Hat fős zsűri minősítette külön a vörös és fehér borokat.

Két elismert zsűritag, László Lóránt és Haris Miklós mint elmondták, íz, illat és technológia szerint minősítették a borokat.
Zsűrizés során kiszűrik a bor hibákat, betegségeket, technológiai hibákat.(doh,túlkénezés,ecetesség stb.)
20 pont alapján minősítik a borokat. Ebből 12 pontot kaphat az összhatás és 8 pontot a szín ,illat, tisztaság.

Vörösbor kategoriában Papp János Kurucvér bora kapott arany minősítést.
Mint elmesélte, egykor Kurucz János nemesítette ki ezt a fajtát kadarka és ottonel muskotály keresztezésével. A díjazott nagyon örült az egykor festőbornak indult szőlőfajta sikerének.

A borok között az elsők lettek:

fehér bor: Jermi Ferenc, ottonel muskotály bora
rozé bor : Haris Miklós, couvee bora
vörös bor: Haris Miklós, vörös couvee bora

Közönség díjat nyert: Haris Miklós, Irsai Olivér bora.

Lejegyezte: Buborék

TáncVacsora készítésDíjazott borászDíjátadásVendégek 03Vendégek 02Vendégek 01ZenészekPince fresko