Itt vagyTartalom / Dányi siker a II. Tápiósági Rétes Fesztiválon - videóval frissítve
Dányi siker a II. Tápiósági Rétes Fesztiválon - videóval frissítve
Második alakalommal rendeztek rétes fesztivált Tápióságon, ahol megválasztották Tápióság rétes sütő királynőjét. Idén, a győztes csapat három női tagja fejére is felkerült a korona. A nemes versengés célja a régi falusi ízek felelevenítése, a mai fiatalok számára a rétes készítésének megtanítása volt. A rendezvény versenyén több kategóriát állítottak fel a szervezők: húzott rétes hagyományos ízekkel, húzott rétes mai modern ízekkel, különleges rétes.
A huszonnyolc csapattal megrendezésre kerülő versenyen a ”Dányi Ízőrzők” csapat a hagyományos ízesítésű rétes kategória második helyezettje lett.
Az Erős Istvánné, Ági néni vezette csapatnak - melynek tagjai Dóczi Vendelné, Teri néni és Kis András - a túrós és káposztás rétes hozott maradandó dicsőséget.
A versenyt értékelő neves zsűri tagjai:
Bakos László, Németh József, Lovas József, Csernely László, Dr. Simon Tamás, Vígh Maja, Dózsa György, Thomas Fredrik
A rendezvény fővédnöke: Czerván György úr Vidékfejlesztési Minisztérium agrárgazdaságért felelős államtitkára, a térség országgyűlési képviselője volt.
A fesztivál stratégiai partnere és szakmai mentora volt, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, Vendéglős és Hagyományőrző Bizottsága, Észak-Bükki Régió.
A tápiósági szervezőknek köszönjük a lehetőséget és a színvonalas, családias, jó hangulatú versenyt!
Még több fotó:
Megnyitó
Versenyzők
Tóalmási csapat
Tápiósági csapat
Kávai csapat
Veseny helyszín
Rétes igazítás
Rétes hajtogatás
Ihos József érdeklődik
Citera zenekar
Rétes
szeletelés
Kóstoló
Helyi hagyományőrzők
Czerván György köszöntője
Dányi csapat díja
Zsűri tagok
Oklevél a Dányi Ízőrzőknek
Csapat emléklap
Rétes királynő 1.
Rétes királynő 2.
Rétes királynő 3.
- A hozzászóláshoz belépés szükséges
Gratulálunk a sikerhez! Jók a képek, irigykedünk :) .